Mrs.brainの気ままな日記2


半世紀を過ぎても気持ちは若者!まだまだやりまっせ~
by oyabun
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秋は美味しい季節です♡

昨日いただいた鮭で今日の晩御飯頂きました~

まずはいくら丼\(^o^)/

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昆布とお醤油で一晩漬けこみました

いつもはお酒とみりんを使うのですが今回は生醤油で。

ちょっとしょっぱい仕上がりになりましたが昆布のうまみが沁みて美味しく出来ました

もう一品はあら汁

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鮭のあらのおダシは最高です(^_-)-☆

もう一品チャンチャン焼き~~~

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味噌がちょっと濃かったけど美味しく出来ました

やっぱり新鮮な鮭のおかげです

ご馳走様でした(#^.^#)

明日は・・・何を食べようかな~

食べマルシェ・・・行ってみようかな?
by oyabun1015 | 2012-09-16 21:24 | 日常
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